武汉正在发生的冠状病毒疫情管控今天升级，在武汉的人暂时限制离开武汉了：自1月23日10时起，武汉全市公交、地铁、轮渡、长途客运暂停运营，机场火车站离汉通道关闭，穷尽一切方法切断病毒传播途径。
北京春节的地坛、龙潭湖两大庙会今天宣布停办；电影院春节档期也纷纷下架。中国鼠年来临之际，一场突如其来的冠状病毒肺炎，给欢乐祥和的春节带来了不和谐的音符。这也说明形势已经非常严重！ 病从口入 病毒源头虽然还在调查，但是，专家很快把矛头指向了野味。钟南山院士说，目前，对于病毒的源头是什么动物，我们还不清楚。但通过初步的流行病学分析，通过野生动物传染给人的可能性比较大，比如竹鼠、獾。钟南山院士痛心地说：武汉当地的海鲜市场，实际上交易的不只是海鲜，而是有相当多的“野味”。其他专家也多次提及“野生动物”与“野味”。 这和17年前的非典病毒源头也是“野味”何其相似！科学家们从市场上的果子狸体内分离和检测到了和SARS病毒完全一样的病毒。 1月22日，由北京大学、广西中医药大学、宁波大学、武汉生物工程学院的研究人员联合完成，在线发表在英文学术期刊《医学病毒学杂志》（Journal of Medical Virology）的论文，将可疑对象锁定到蛇。 在一张网传的武汉华南海鲜市场商铺“大众畜牧野味”的图片上，售卖的野味种类多达42种，包括竹鼠、狗狸獾、猪狸獾、果子狸、狐狸、树熊、孔雀、大雁等，均可活杀现宰，速冻冰鲜，送货上门。 新型冠状病毒疫情肆虐，网友建议用“野味病毒肺炎”来命名当下肆虐的新型冠状病毒疫情。教训并没有被吸取，悲剧再次重演。记吃不记打！ 吃野味，饮食文化之陋习 中国人会吃世界闻名，天上飞的、山上跑的、水里游的，哪样珍奇吃哪样，哪样野生吃哪样。从食文化的角度看，世界各国人民所不及，中国人稳居"会吃"头把交椅。在饮食方式上，更有鱼生、醉蟹、呛虾、生饮蛇血、吞食蛇胆等新奇项目。 单从吃野味而言，古今中外都有这方面的传统。比如，古代埃及人、罗马人、法国人将野鹅当作美食的资源，法国菜的原料中还有野鸭、野兔、蜗牛、孔雀等野味。但是，随着现代的到来，起源于畜牧业的西方饮食文化更注重理性和科学，讲究食物原材料的安全和营养价值。而中国人却一直保持着吃野味的传统，近年来，这种现象还有所发展。 野生动物的食物源跟普通家禽家畜不一样，其携带的病毒和寄生虫人类是很难清除，而且即使它携带病毒也不一定有症状，人吃进去出了问题很难解决。 人类捕食野生动物，曾付出了极大的代价，经过上万年不断筛选，反复淘汰，留下现在供人们日常食用的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅和鱼、虾等。中国传统的饮食文化，讲究荤素结合，即“五谷为养，五畜为益，五果为助，五蔬为充”。吃“野味”从未成为过中国饮食文化的主流。 人类吃野味付出了惨痛代价：管住自己的嘴不吃野味行吗？！ |
