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市场监管总局关于2020年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告

2020-7-30 21:00| 发布者: admin| 查看: 30| 评论: 0

标题:市场监管总局关于2020年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告

索引号:2020-1596076473343

主题分类:通报通告

文号:2020年第18

所属机构:食品安全抽检监测司

成文日期:20200729

发布日期:20200730

  

市场监管总局关于2020年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告

2020年第18号〕

 

2020年上半年,全国市场监管系统共完成食品安全监督抽检1380697批次,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品29153批次,总体不合格率为2.11%,同比下降0.25个百分点。 

从食品抽样品种来看,消费量大的食用农产品,粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品,抽检不合格率分别为2.07%1.48%1.40%1.32%0.36%0.14%。与去年同期相比,方便食品、蔬菜制品等24类食品不合格率有所降低,其中方便食品、蔬菜制品抽检不合格率下降3.992.52个百分点,蜂产品等9类食品不合格率略有上升(各类食品监督抽检结果见附件)。 

从检出的不合格项目类别看,农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染问题,分别占不合格样品总量的36.42%20.03%18.78%;质量指标不达标问题,占不合格样品总量的7.77%;重金属等元素污染问题,占不合格样品总量的6.18%;有机物污染问题,占不合格样品总量的5.26% 

针对检出的不合格样品,属地市场监管部门已督促有关生产经营企业下架、召回,严格控制检出批次不合格产品风险,并按有关规定及时向社会公布监督抽检结果和核查处置信息。 

特此通告。 

 

附件:2020年上半年各类食品监督抽检结果汇总表 

   

市场监管总局 

  2020729


  
  
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