8月19-20日,由中国食文化研究会、北京师范大学文学院联合主办的第三届食文化发展大会在北京师范大学开幕。主办单位中国食文化研究会副会长兼民族食文化委员会会长张立方女士、大会执行主席黑龙江省人大科教文卫委员会副主任杨铭铎教授、北京师范大学文学院院长过常宝教授在开幕式上致辞。80多名食文化、民俗及相关领域的专家学者出席了活动。 |
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