海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,在古代被赋予神奇色彩,传统中医认为,海参具有滋阴壮阳、生血补血、主补元气、益补五脏和祛虚损的功效。随着海参行业的发展和人们生活水平不断的提高以及海参独特的滋补功效和作用,越来越让消费者认可,鲜活海参难以运输储存所以干海参产品购买的人越来越多,但海参市场发展过快,相关产品质量监督体制还不完善,不少劣质产品趁机入侵市场,危害消费者的利益。干海参价格什么价的都有,相信很多消费者朋友们最关心的莫过于干海参的价格到底是多少呢?多少钱才能买到质量可靠的干海参? 干海参价格应该是多少钱一斤?要了解干海参的价格必须搞清楚影响淡干海参价格因素右哪些?无论是从网上还是实体店铺干海参的价格从800元一斤到6000元,价格如此悬殊,那干海参的价格到底应该多少钱一斤?今天大连海参商城就从两个方面来谈一下影响干海参价格的因素到底在哪里? 朋友们首先要知道现在根本就没有真正意义上的野生海参这种说法,即便是有,也早就被捕捞尽了,很多的卖家鼓吹自己的海参是野生海参实际上就是为了卖高价,现在海域都是承包的,你去哪个地方找真正的野生海参?你以为扎个猛子下去就能捕捞上活海参吗?这不是在开玩笑嘛?现在最好的海参就是海底底播,海底底播就是在特定的海域撒上海参苗采取放养的方式不投食不喂药,让其自然成长。但不是说你随随便便就能买到海底底播的海参的,海底底播的野生海参生长周期很长,还有一个就是只能在特定的海域养殖,产量很低,不是说随便撒到海里海参就能生长。你别看中国的海岸线这么长实际上真正适合养殖海参的海域非常的少,只在几个特殊海域而已,少之又少,海参对养殖海域要求非常高,在大连、烟台这两大地区也不是所有的海域都适合养殖海参,也是在几个特殊的海域点上而已。让海参在海底自然成长,基本上可以算是野生状态的海参。这种海参就是最贵的,也是最好的。这种底播海参也可以说是野生海参,这种价格鲜活海参在海边收的价格也要七八十元一斤以上。一斤好的淡干海参要40斤才能出一斤,大家就知道成本要多少。价格过于便宜,肯定是用的笼养的福建海参,那种海参只能算是一道菜。 影响干海参价格的关键因素第一就是养殖海域和养殖方式。
全世界公认最好的海参是我国的大连参和烟台参,可还是有人去购买外国进口海参,只因为它是进口的所以是好的!可以这样讲:外国进口的海参无论是味道、营养价值、药用保健性远远不如我们国家的大连参与烟台参!为什么?经常有些海参卖家鼓吹海参的营养价值,含有微量元素、蛋白质,其实海参的价值不应该体现在这里,因为就连一个鸡蛋都含有很高的蛋白质并且比它海参的价格要低很多,海参的价值应该体现在海参的药用方面。海参的体内含有一种被称为海参皂甙的抗毒剂,这种抗毒剂对人体安全无毒,能够有效的抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病手术前手术后患者的康复治疗方面,所以海参被称为“抗癌灵丹”这种抗毒剂有很好的药用保健价值,能够促进脂肪分解抑制生成;促进造血干细胞的增值,拥有很强的杀菌作用,所以说海参非常的适合孕妇、以及一些做过手术的患者人群,这才是海参所具有的价值,有些国外进口海参体内所含有的海参皂甙这种抗毒剂几乎为零,也就是说基本上没什么药用价值,而很多人根本就不知道这一点。 那么北方海域与南方海域的海参区别又有哪些,干海参价格又有什么区别呢? 首选可以给朋友们讲个故事,通常越辣的辣椒或洋葱营养价值就越高,为什么?因为辣元素是一个缓慢积累沉淀的过程,有些辣椒 虽然 长得很大,但是一点都不辣不是因为品种的问题而是因为是人工催熟的。我们平时买了一些西红柿或者草莓,看起来是非常的好看,可是却很酸,一点甜味都没有,基本上你就可以断定是人工催熟的,因为无论是草莓里的糖分还是辣椒里面的辣元素都是一个道理:缓慢积累沉淀的过程。就比如散养的菜鸡,非常的鲜美,营养非常丰富,在进一步讲一个道理,两碗大米,一碗是东北大米,另一碗是南方大米,同样的分量在锅里煮,开锅20分钟后南方大米煮成花了,而东北大米还是硬梆梆的,为什么?因为东北大米生长周期长,同样的道理,好海参扛得住煮,因为生长周期长,肉质更硬更实。南方海参跟北方海参的肉质你一尝就会明白。生长周期的长短是一个很关键的因素。 我们知道了这个道理,就很明显的知道哪个海域的海参好,那么肯定是大连海参最好的。大连海参商城(www.cnhshen.cn/mall)专卖高品质的大连淡干海参,原产地直供,质优价廉。大连长海县县獐子岛海域水流缓慢、水草丰富,水质非常的好,非常适合海参的养殖,无论是养殖海参还是养殖鲍鱼这个地域由于特殊的地理环境是其他海域所无法比拟的。大连海参肉厚,刺好,营养丰富,泡发率高,是购买海参的性价比之选。虽然干海参价格贵一点,但是总的来说还是非常划算的,我们吃海参的最终目的是滋补身体。所以买海参一定要慎重。 第二决定干海参的价格,就是加工方式。 特别要说明的一点是海参这个市场水非常深,它根本就不是普通消费者所能认知的,市场的虚头太多,有些卖家诅咒发誓在网上甚至挂上了 自己的身份证 表面自己所在地 以此来证明自己的海参才是真正的大连海参,但是却违背良心卖福建的海参或者盐干糖干的海参。 干海参的价格到底多少合理呢,决定干海参的价格在于加工的方式。干海参一般分为纯淡干海参,淡干海参,盐干海参,冻干海参,糖干海参这几种。
干海参的价格取决于干海参的成本 加工一斤纯淡干海参需要用45斤鲜活海参 加工一斤淡干海参需要用35-40斤鲜活海参 加工一斤盐干海参需要用25一35斤鲜活海参 加工一斤糖干海参需要用10一20斤鲜活海参 加工一斤冻干海参需要用10一20斤鲜活海参 从加工方式来看,我们不难看出,选择干海参优先选择纯淡干海参,纯淡干海参加工过程无添加物,加工过程简单,锁住海参营养,真正健康,放心食品!真正五星级品质!2)非纯淡干海参加工过程繁琐,如有添加物,加工过程必须要浸泡,会流失海参的大部分营养,梅雨季节甚至无保质期,大 量盐、糖的添加,使海参营养流失,重量加重,海参价格诱惑力强! 纯淡干海参是不添加任何盐分及添加剂的, 其加工过程只是利用高科技技术将海参体内的水分排出,因此淡干海参个头大,快速发展的现代社会,人们的生活水平越来越高,而人们的健康却流失得越来越快,只有到快失去的时候人们才会去重视去珍惜。
综上所述,干海参的价格真的是一分价格一分货,海参品质的好坏完全在于商家的自律,事在人为,做人比做事更重要,实实在在的,如何鉴别出真正的大连野生底播干海参? 欢迎添加我的微信 cnhshen 认证公众号:大连海参商城 我们将手把手教你如何鉴别海参的养殖海域以及是否野生底播还是池子养殖参,并有健康海产品赠送。 |
