屈浩烹饪学校金牌厨师集训营开营了

    作为老板，您是否有为了一道菜而费劲周折从其他餐饮企业挖人，但是挖来的却是“过水”厨师的惨痛经历？
    作为总厨，您是否正在经历年龄越大，老板给的待遇却越来越少的尴尬？
    作为厨师，您是否有心提高自己的手艺，却苦于餐饮“江湖”水太深而担心找不到名师的困惑？

    屈浩——餐饮届公认的德艺双馨的中国烹饪大师、国际大赛评委、高级烹饪技师、亚洲大厨、国际大赛八金得主 。2002年创办北京烹饪学校。学校除做好烹饪专业的推广与普及工作外，一直致力于为餐饮行业雕琢一批谨守职业道德，技术上孜孜求进的高级厨师从业人才。
    2015年开始，屈浩 烹饪学校推出金牌总厨培训计划，屈浩大师将利用深耕餐饮行业数十年积累的的广泛人脉， 聘请行业内最受老板热捧的大厨，手把手传授他的独门秘籍给你 ！

   金秋十月，屈浩烹饪学校金牌总厨培训计划第一季——精品粤菜集训营将在北京蓝调庄园隆重开营！

一、 培训导师简介：

集训营总讲师：屈浩

本期集训营主讲导师：曾昭发 

本期集训营助理讲师：杨春晖、杨朝辉、陈博

曾昭发  广东人   1988年从厨 ，现任大连新时代餐饮有限公司鼎雅会所总厨

1988年广东胜记学徒

1994年广州东方宾馆厨师

1998年广州大厦中餐厅一级厨师

2001年广州利苑厨师

2008年 北京利苑主管

杨春晖  北京人  1984年从厨 ，现任李锦记高级全国厨务经理

北京屈浩烹饪学校客座讲师

世界烹饪联合会中国名厨委员会委员

清华大学深圳研究院客座讲师

全国烹饪大赛裁判

国家职业技能鉴定专家

高级烹饪技师

中国烹饪大师

二、 培训内容：

1、 结合曾昭发先生的从业经历，讲解利苑的产品文化；

2、 结合曾昭发先生的从业经历，讲解粤菜食材识别与选择；

3、实操教学：各类粤菜烹饪技法及利苑炖汤与多种菜品；

4、 聚焦与有效   ——杨春晖

5、 参观北京最大的婚宴主题餐厅

6、 结业晚宴

三、 集训时间：2015年10月12日至16日（周一至周五共五天）