 记者 林逸飞摄影 徐嫚丽 什么东西最“下饭”？不少人的回答肯定是“饭遭殃”。要去哪儿吃火锅？朝天门、白乐天还有巴将军，不少重庆的吃货们也是耳熟能详。 这些伴随着不少重庆人成长的品牌，就是“重庆老字号”。近日，记者从市商委获悉，包括饭遭殃、巴将军，还有苏大姐等25个品牌，成为了第三批“重庆老字号”。自此，“重庆老字号”已经有113家。 25个新增老字号里好多吃的 米饭的最好伙伴是什么？咱们重庆有大名鼎鼎的“饭遭殃”。重庆吃货们还熟悉这些品牌：朝天门、白乐天和巴将军，还有经常在商圈里看到的五斗米、广积良…… 现在，这些大家耳熟能详的品牌有了一个共同的名字——“重庆老字号”。 近日，记者从市商委商务合作处获悉，25家企业符合“重庆老字号”认定要求，在公示完成且没有异议后，将成为第三批“重庆老字号”。 记者注意到，这25家企业，21家都与“吃”相关。在“吃”中又以餐饮业为主，包括重庆消费者熟悉的朝天门、巴将军和白乐天火锅，还有五斗米、高豆花、九园等重庆吃货熟悉的品牌。 除餐饮以外，还有食品制造业的“饭遭殃”、隆婆婆香肠、谢鸭子等，酒制造业的斯南土家牌，调味品制造业的从龙牌。 此外，除了“吃”，还有大足区的金忠刀，垫江县的松鹤手工艺品，还有重庆希尔安药业有限公司生产的伍舒芳药物等，都成为第三批“重庆老字号”。 重庆已经有113家老字号 据商委人士介绍，第一二批已经授予“重庆老字号”的品牌有88个，包括诗仙太白、吴抄手、小滨楼、留真、重百等88个“重庆老字号”，还有包括老四川、桥头、华华等19个由国家商务部认定的“中华老字号”。 加上新增的第三批，“重庆老字号”的数量已经达到了113个。不过，老字号不仅仅是“吃”，曾经在重庆大名鼎鼎的“重庆留真摄影”、还有现在到处都能找得到的“和平药房”，还有更文艺一点的“德合泰年画作坊所做的书画”，都是“重庆老字号”。 “这些大家熟悉的品牌，正成为重庆品牌走出去的新招牌。”商委人士说。不过，“老字号”是块招牌，评选上了后也不是一劳永逸的。市商委有关人士告诉记者，“重庆老字号”认定后，其经营者或持有人每两年还得做书面报告。 |
